すみっこ日和

前記事の『鯉のうま煮』・・・
食べたらなんか思い出の味と違う。。。
昨日の味と比べるともう少しあっさりめだった気がします。

ま～私が実家で食べたのも20年以上前の話。
しかも作ったのは祖母（郡山市出身）
会津が有名・・・と言う話を聞くと郡山市出身の祖母が
鯉をなぜ料理したのかも疑問が。。。
（大正の人だから？？）

実家の母は作れないそうなので（当然私も・・・）
私の『鯉のジプシー』生活は続きそうです＾＾；